Terre de légendes et d’histoires millénaires, la Jordanie surprend par la richesse de ses paysages et l’accueil chaleureux de son peuple.
À Amman, découvrez une capitale où modernité et traditions s’entrelacent, puis plongez dans les eaux apaisantes de la mer Morte, dont la salinité vous fera flotter sans effort. Marchez sur les traces des Nabatéens à Pétra, la cité rose sculptée dans la roche, véritable merveille du monde. Laissez-vous porter par la magie du désert du Wadi Rum, où les roches ocre s’embrasent au coucher du soleil.

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Voyager à Amman, une ville à part

Amman, la capitale, est le point de départ idéal pour découvrir la Jordanie. Édifiée sur sept collines à l’origine (aujourd’hui dix-neuf), elle offre un mélange saisissant de modernité et de traditions. Le centre-ville conserve des vestiges romains remarquables, comme le théâtre antique ou la citadelle dominée par le temple d’Hercule. Les musées, notamment le Musée archéologique de Jordanie, racontent l’histoire du pays à travers les âges. Dans les quartiers modernes comme Abdoun ou Weibdeh, cafés branchés, galeries d’art et restaurants témoignent d’une vie urbaine dynamique. Flâner dans les souks d’Amman permet aussi de découvrir épices, artisanat et douceurs orientales. Ville cosmopolite et accueillante, Amman reflète l’équilibre entre passé et présent qui caractérise la Jordanie.

Voyage dans le désert du Wadi Rum, une expérience exceptionnelle

Surnommé la « vallée de la Lune », le Wadi Rum est l’un des plus beaux déserts du monde. Ses immenses étendues de sable rouge, ses falaises de grès et ses arches naturelles ont inspiré de nombreux explorateurs, dont Lawrence d’Arabie. Aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il se découvre en 4x4, à dos de chameau ou à pied, lors de randonnées inoubliables. Passer une nuit dans un camp bédouin, sous un ciel étoilé d’une pureté exceptionnelle, est une expérience unique. Les passionnés d’aventure peuvent aussi pratiquer l’escalade ou le trek à travers ses canyons spectaculaires. Outre sa beauté naturelle, le Wadi Rum offre une immersion dans la culture bédouine, entre hospitalité, traditions et chants ancestraux.

Découvrir la cuisine jordanienne

La gastronomie jordanienne reflète toute la richesse du Proche-Orient. Plat national, le mansaf est un incontournable : de l’agneau cuit dans une sauce au yaourt fermenté (jameed), servi avec du riz et des amandes grillées. On retrouve également des mezzés variés, tels que le houmous, le moutabal (purée d’aubergines) ou les falafels croustillants. Dans les rues, on déguste des shawarmas et des kebabs parfumés. Les douceurs occupent une place importante, avec la knafeh (pâtisserie au fromage et sirop sucré) ou les baklavas. Côté boissons, le thé à la menthe et le café arabe sont des incontournables de l’hospitalité jordanienne, partagés en toute convivialité. Manger en Jordanie, c’est non seulement savourer des plats généreux, mais aussi participer à une culture de partage.

Les 3 immanquables de la Jordanie

Parmi les merveilles de la Jordanie, le site de Pétra est sans doute le plus emblématique. Ancienne cité nabatéenne taillée dans la roche rose, elle est classée parmi les sept nouvelles merveilles du monde. Le trésor (Al-Khazneh), ses tombeaux monumentaux et son théâtre creusé dans la montagne offrent un spectacle inoubliable. Autre site incontournable : la mer Morte, point le plus bas de la planète, où l’on peut flotter sans effort grâce à la salinité extrême de l’eau. Ses boues minérales sont réputées pour leurs bienfaits. Enfin, direction Jerash, surnommée « la Pompéi de l’Orient ». Cette ancienne cité romaine est l’une des mieux conservées du Moyen-Orient, avec ses temples, son hippodrome et son forum majestueux.

La Jordanie est un joyau du Moyen-Orient, offrant un voyage entre histoire, nature et culture. De Pétra au Wadi Rum, de la mer Morte aux cités antiques, elle séduit par la générosité de son peuple et la beauté de ses paysages. Une destination inoubliable, à découvrir sans attendre.